Meseros del tipo «chistorete» reciben menos propinas y son repudiados por los comensales. Así lo reveló una reciente encuesta realizada por la embajada argentina en México, con la intención de que sus connacionales dejen de presumir copas y perfeccionen el arte de servirlas.
Los resultados fueron muy claros. La gente puede tolerar que su mesero sea tardado, que sea descarado y recomiende lo más caro del menú, o incluso que se lleve las bebidas aunque todavía les quede un traguito.
Lo que realmente determina si un cliente va a dejar una escasa propina es si quien les sirve sus alimentos es un «Don Comedias», esos sujetos del tipo «dicharachero», que creen que una persona hambrienta, cruda y desesperada, se va a deleitar con su pobre imitación del payaso Brincos Dieras.
Quizás se confundieron de profesión. No saben que los meseros atienden mesas y los estandoperos solo las huelen.
