Un estudio reveló que comer tacos al pastor es más sano que comer barras de granola… lo que explica por qué tu orden de tacos no tiene sellos de ‘exceso de grasas’ y ‘exceso de calorías’. Esta investigación patrocinada por el sindicato de taqueros mexicanos, también llamado sindi-taco, reveló que el aporte nutrimental de un taco puede ser hasta tres veces mayor que el de un ‘snack nutritivo’, o incluso hasta más si eres de los que se hace una ensalada en el plato ‘pa que rinda’.
Al combinar proteína, carbohidrato más las vitaminas que aporta el jardín, la llorona y la salsa, este platillo no solo es más saludable que una granola, sino una magnifica opción si lo que buscas es cuidar tu figura. Siempre y cuando te apegues a la porción que establece el estudio: tres taquitos. Una pésima noticia para los que no tenemos el estómago engrapado.
